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看清厨电行业3大走势,正确打开2021新局面

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-03  来源:www.bmcyz.com  作者:云筑网  浏览次数:696
核心提示:回顾2020年厨电行业,传统厨电如烟草机械、灶具、热水器、净水器等品类继续承压前行,新兴品类集成灶、洗碗机、蒸烤箱等品类则呈现出了逆势而上的高增长态势。


回顾2020年厨电行业,传统厨电如烟草机械、灶具、热水器、净水器等品类继续承压前行,新兴品类集成灶、刷碗机、蒸烤箱等品类则呈现出了逆势而上的高增长态势。

2021年行业是牛市吗?新的财富机会又在哪?2021年行业向左抑或向右?

站在2021年的开篇,大家试图概括2020,预见2021。

01

商品分层

品质向上主攻中高档市场

从容易的基础花费到高档的品质花费,2020年花费升级依然是主流趋势。

以集成灶为例,均价上万的蒸烤集成灶的回暖速度明显超越主打性价比的消毒柜款集成灶。据奥维云网数据显示,在集成灶市场整体价格回落的状况下,蒸烤款集成灶依然维持量价齐升的态势,其中线上烟灶蒸烤款均价为8557元,同比增长9.7%;线下均价11897元,同比增长18.6%。

花费升级影响着大家的花费决策,也倒逼企业商品升级迭代。企业要想维持商品的溢价率,就需要不断提升商品的技术含量。

商品功能的多元化,商品性能的自动化,商品体验的人性化,商品设计的高档化,成为2021新产品研发的重要。

现在已经有多家集成灶企业在商品革新上有了很好的突破。如亿田集成灶和天猫精灵强强联手,塑造厨娱一体语音交互系统,在智慧厨房范围的成绩有目共睹;火星人则联合宝马集团旗下Designworks设计公司联合开发,推出拥有39项智能革新设计的X8智能集成灶。2021年,对集成灶品牌的商品革新能力提出了更高需要。

套细化营销达成量的突破

反观传统厨电,商品革新略显不足。除方太继续深耕集成厨电,推出了集成烹饪中心Ⅱ代,老板和华帝都主打套细化商品,当然集成烹饪中心一定量上也是烟草机械+灶蒸烤一体机的套细化组合。

从好处来看,套系厨电,一站式的购物方法,便捷了顾客;打包式的推销模式,以量换价,缓解了日益疲软的厨电市场,是达成量突破的重要抓手。

但,套系化的方案并非万能的,一方面,套系安装类厨电更适配于新增市场。另一方面,也对终端服务提出了更高的需要。所以现在套系驱动的新赛道,主如果方太、老板、美的、华帝、海尔等厨电一线品牌们的竞技场。2021年,传统厨电存量市场的角逐将持续白日化。

02

途径分流

线上地位凸显

疫情期间,线上途径第三迎来提速,特别是直播电子商务可谓如火如荼。无论是方太、老板、华帝等传统厨电品牌,还是火星人、亿田、森歌等集成灶品牌,甚至所有店铺、商家都摇身一变成为大量直播大军的一员。据不完全统计,2020上半年家用电器范围直播场次达百万级,买卖额达千亿级。

2020年厨电线上占比仅17%,到2020年占比已经达到了31%,线上途径已然是品牌进步的要紧板块。当然,电子商务流量本钱高企这一现实问题也随之产生。因此2021年,以微信、抖音短视频等为载体的私有流量或将成为企业决胜的重要。

线下途径多元化

对于厨电商品而言,基于商家模式的传统线下途径是基本盘。但伴随花费市场的日渐成熟,这种多级推销体系所存在的途径本钱过高、效率低下与收益空间有限等问题日益凸显。线下途径扁平化,多元化成为大势所趋。

精装修途径

受有关政策影响,精装房市场渗透率将进一步提高,工程途径成为现在厨电行业的一个增量市场。对于厨电企业而言,工程途径虽然毛利率相对较低,但在行业增速放缓的大趋势下,工程途径的重要程度已凸显。现在来看,房企对于配套企业的资金实力、品牌知名度等需要相对较高,受益的企业也几乎都是龙头品牌,且相较于于具备更高国民知名度的传统厨电品牌,集成灶品牌角逐优势较为薄弱。

服务商模式

2020年,包括美的、方太、帅康、华帝等一大量的厨电行业主流企业,都在推进流通途径的模式变革。其核心,就是线上由工厂品牌专营店、旗舰店的全方位自营,同时线下由工厂与商家、专卖店的直营直销。**终,合作多年的加盟代理商并非消失,而是职能转变为服务商。网络冲击之下,推进更高效率、更低本钱的扁平化零售途径体系,已经成为共识。

KA途径

包括火星人、亿田等在内的集成灶品牌则在积极推进KA途径,加大布局国美、苏宁、居然之家、红星美凯龙等知名家居连锁卖场和家用电器商场,签订大盘合作协议,提高进店率。据奥维云网线下途径监测数据显示,2020年大连锁途径集成灶推销规模同比增长了27.93%,百货商场途径推销规模同比增长了43.51%。

可以看到,无论是具备几十年市场推广运作经验的传统厨电,还是新兴的集成灶品牌,都在积极探索途径新模式。将来,哪个能学会规模大、效率高、运作灵活、运营本钱低的推销途径,哪个就能在市场角逐中占据优势。

03

品牌分化

从品牌的整体表现来看,行业主流品牌继续维持中高速增长,而三四线品牌和部分地区品牌则在激烈的角逐中开始掉队,虽然现在还未到大洗牌阶段,但品牌的集中度愈加高已经是不争的事实。

头部品牌地位巩固

2020年传统厨电范围依然是方太老板占据强势龙头地位,美的、帅康、华帝、德意等品牌紧随其后,其他品牌被很多挤出市场。集成灶行业今年伴随帅丰、亿田、火星人三大品牌集中上市,与美大形成了“四方割据”的局面。从上市营业额来看,2020年,美大三季报营收11.77亿元,火星人营收10.05亿元,亿田营收4.80亿元,帅丰营收4.69亿元,差距正在不断拉大。伴随行业成熟,头部品牌所占的市场份额势必愈加大,品牌集中度愈加高是大势所趋。

据中怡康数据显示,受疫情影响,传统三件套2020上半年在售品牌数为599个。近一年时间内有143个品牌进入,173个品牌退出。集成灶行业也不例外。伴随海宁和嵊州千亿厨电产业计划的拓展,过去三分天下的广东集成灶板块渐渐掉队。

新产品牌不断杀入

传统厨电品牌,已然形成以方太老板为首的双寡头格局。但集成灶品牌说格局已定还为时髦早。

继传统厨电、家用电器品牌纷纷入局集成灶品类之后,2020年四季沐歌、太阳雨等热水器品牌跨界集成灶范围。截至现在,包括老板、华帝、万和、美的、海尔、帅康、万家乐、红日、知名度、康佳、长虹、云米、樱花等品牌均已布局集成灶市场。可见,集成灶品类依然被常见看好,不过将来哪个将成为你的角逐对手,大家都没办法预料,毕竟连百度都要造车。

结语:2020年,行业风云诡谲,2021年,市场走向尚未可知。**可以确定的一点就是,行业角逐将进一步加剧,唯有自己强大才能抵御危机和冲击。2021年,期待厨电品牌更精彩的表现。

 
 
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